苹果汁怎么榨不会变色

苹果汁怎么榨不会变色

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苹果榨汁难免不了会被氧化,因为苹果中含有氧化酶,遇到空气就会在这种酶的催化下氧化变色,可将苹果烫煮一下,或者在榨汁时加入维生素C片剂,可有效防止苹果氧化变色。

发布于 2022-10-07 17:32:46 0条评论 支持(0) 举报
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