在食品价格特别是猪肉价格的推动下，最新公布的9月份居民消费价格指数( CPI )同比上涨0.3个百分点至2.8个百分点，达到年内新高。 其中，猪肉价格大幅上涨36.0%。

　　我需要为食品涨价担心吗？ 猪价已经处于历史高位，未来还会继续上涨吗？

　　食品价格推动9月份CPI上涨

　　国家统计局公布的数据显示，9月份CPI环比略有上升，同比涨幅扩大，食品是主要推动力。

　　当月食品价格同比上涨8.8%，涨幅比上月扩大2.7个百分点，影响了CPI上涨。

　　食品中，猪肉价格上涨36.0%，涨幅比上月扩大13.6个百分点。 水果和蔬菜价格分别上涨17.8%和12.1%，食用油、禽类、鸡蛋和粮食价格分别上涨8.3%、7.9%、7.6%、3.6%，涨幅均有所扩大。

　　从更好地反映近期价格变动情况的环比看，CPI从上月下降0.1%转为上升0.3%。 其中，食品价格上涨1.9%，涨幅比上月扩大1.4个百分点，影响了CPI的上涨。

　　食品中，受高温少雨影响，生鲜蔬菜价格上涨6.8%，涨幅比上月扩大4.8个百分点，影响CPI上涨约0.14个百分点，占CPI环比总涨幅的4成多。 猪肉消费需求季节性回升，且在涨价预期下，部分养殖业者惜售，价格继续上涨，但由于中央储备猪肉投放等措施，中下旬上涨略有减缓，月平均上涨5.4%。

　　中国民生银行首席经济师温彬表示，这轮猪肉价格回落至上涨区间，主要是受前期产能下降导致供给偏紧的影响，以及节日等季节性因素的推动。 但中央和地方9月份投入政府储备猪肉20万吨，保障生猪市场供应和价格稳定，总体上猪肉价格涨幅明显低于今年春夏第一波涨幅。

　　猪价已经处于过高的水平

　　猪肉价格高的运行已经持续了一段时间。 记者从中国养猪网养猪数据中心获悉，10月14日，生猪(外三元)价格为每公斤27.73元。 据农业农村部监测，截至14日14时，全国农产品批发市场猪肉均价34.15元/公斤，较前一天上涨1.0%。

　　国家发改委价格司近日组织部分行业专家，对近期生猪市场供需和价格形势进行分析研判。 专家表示，历史数据显示，除2019年至2020年生猪产能受到严重冲击的极为特殊的年份外，2019年历次“猪周期”生猪平均价格最高点为每公斤21元左右，考虑到近年来成本上涨因素，目前专家表示，近期生猪价格明显上涨，重要原因是生猪价格在部个百分点的养殖户博弈后的市场行情中，出现非理性滞销、二次育肥等行为，市场供应量减少。

　　对于扰乱市场秩序的行为，政府已经出手了。 此前，针对部点自媒体为销售饲料添加剂和兽药产品故意渲染生猪涨价氛围、养殖户盲目补栏诱导惜售和二次育肥等行为，国家发改委价格司已责成地方发改委与相关自媒体协商，合法合规不得捏造生猪涨价信息，故意营造涨价氛围。

　　在9月份政府储备猪肉投入已经创下1月历史新高的情况下，最近国家今年还将投入第五次中央猪肉储备。 国家发改委强调，下一步将与相关部门密切关注生猪市场供需和价格形势，继续投入中央猪肉储备，必要时进一步加大投入力度，指导各地同步投入地方政府猪肉储备。

　　“二师兄”还上吗？

　　对于随后的物价，温彬指出，食品特别是猪肉价格仍然是CPI的重要支撑力量。 随着政府冻猪肉储备投放等调控措施的出台，未来上涨空间将进一步缩小。 但他同时提醒，秋冬季到来我国食品需求回升，天气、疫情等供应扰动因素增加，食品价格也将面临一定的短期波动。

　　仲量联行大中华区首席经济师兼研究部总监庞溟也表示，近期政府对生猪市场多措并举，积极调控，抑制生猪价格过快上涨，促使价格决定因素回归供需基本面，供给侧压力栏下的惜售状况加之需求侧猪肉消费受天气等因素抑制，价格继续在合理区间运行。

　　目前，国内母猪、新生仔猪、育肥猪存栏数量连续上涨好几个月，总体上生猪并不短缺，但一旦推栏后两次育肥猪集中出栏，届时猪价有可能出现阶段性快速回落。

　　该专家表示，目前生猪价格已经处于过度上涨区间，价格波动风险明显上升。 建议养殖户强势出栏育肥猪，及时“落袋为安”，规避价格波动风险。